寿し ネタ

今日も蒸しますｚｚｚ

岩見沢市にある　寿し健　さんに 初めて　お邪魔しました。

地元でも名店で

営業日もその日の仕入れ次第ということで、なかなか開店しているのを

見たことがなく、たまたま、通りがかった際、暖簾がかかっていたため

迷わずＧＯ！！

ここのお店はかなりレトロで

名物は　建物が　斜めになっていること！

醤油が　寄っているのがわかりますか？

それぐらい傾斜がついているんです。

ホームページ検索で　”　寿し　健　”していただくと

記事が見れると思います。

そしてここの名物は建物だけではありません

味！！

特に　しめ鯖は　絶品とのことでいただきました。

人生の中でこれほど　おいしい　しめ鯖とは

であったことがないくらい！！甘い！！うまい！！

他のしめ鯖、食べれなくなっちゃう！！ってくらい。

他のおすしもネタが　がっちりして

且つ　やわらかく　とろけそうな味　～

岩見沢の名店のご紹介でした。